Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os, essuyés avec du papier absorbant
- 5 g d'ail en poudre
- 5 g d'oignon en poudre
- 5 g de paprika doux en poudre
- 5 g de paprika fort en poudre
- 10 g de sucre roux
- 3 g de poivre blanc moulu
- 10 g de sel
- 2 c. à café d'origan déshydraté
- 2 c. à café de thym déshydraté
- 40 g d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail, coupées en deux
- 150 g d'oignons, coupé en quartiers (2 cm)
- 700 g d'eau
-
2
cubes de bouillon de volaille, émiettés
o 30 g de fond de volaille en pâte maison -
250
g de pâtes sèches, type risoni
o 250 g de pâtes sèches, type orzo -
300
g de poivrons rouges, taillés en lanières (2 cm)
o 300 g de poivrons verts, taillés en lanières (2 cm) - 200 g de tomates entières pelées au jus, haché
-
50
g d'olives noires dénoyautées
o 50 g d'olives vertes dénoyautées - 4 brins de thym frais effeuillés
- 5 brins de persil frais, équeutés et hachées
- 1 - 2 citrons jaunes, coupés en quartiers (2 cm)
- 100 g de feta, émiettée
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2601 kJ / 621.7 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carboidrati
- 46.2 g
- Grassi
- 34.5 g
- Grassi saturi
- 9.8 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodio
- 1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35 Min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1j 30 menit
Pilaf de riz sauvage au porc
1h 10 min
Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois
55 Min
Nouilles au curry et porc
50 menit
Bouilli de crevettes et de pommes de terre
40 min
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1j
Cabillaud à la grecque et boulgour
1j 30 menit
Picadillo à la cubaine
50 menit
Riz au bœuf et brocoli
50 menit
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1h 10 min
Curry de poulet à la noix de coco
45 Min