Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

4.9 32 valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

Sauce aux arachides

4 gousses d'ail
10 g de gingembre frais
50 g de beurre d'arachide
20 g de jus de citron vert fraîchement pressé
30 g de miel
20 g de sauce de poisson
10 g d'huile de sésame
10 g de sauce sriracha (opzionale)
50 g de lait de coco

Salade

150 g de chou rouge en morceaux (5 cm)

150 g de choux, en morceaux (5 cm)
250 g de poivrons rouges en morceaux (5 cm)
5 g des feuilles de menthe fraîche
250 g de joues de mangue fraîche pas trop mûres, en morceaux (5 cm)
5 g de feuilles de coriandre fraîche en morceaux (2 cm)
50 g d'oignons de printemps en tranches (2 cm)

Scampis

400 g de scampis décortiqués
4 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1561.2 mg

Proteine 19.6 g

Calorie 1758.2 kJ / 420.2 kcal

Grassi 25.9 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 6.2 g

Carboidrati 29.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A table en 30 minutes 12 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

30min

Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

1h

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

45min

Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate

Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate

30min

Hummus

Hummus

10min

Dip aux herbes et noix de cajou

Dip aux herbes et noix de cajou

8h 10min

Yaki udon japonais à la viande hachée

Yaki udon japonais à la viande hachée

30min

Millet au poulet curry

Millet au poulet curry

35min

Burgers thaï

Burgers thaï

35min

Steaks de chou-fleur rôti avec salsa et purée

Steaks de chou-fleur rôti avec salsa et purée

1h

Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

25min

Hummus (TM5/TM6 Metric)

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10min