Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 285 g d'ananas frais, coupé en morceaux
- 15 g de gingembre frais, pelé, coupé en morceaux
- 45 g de sucre de canne complet non raffiné
- 60 g d'eau
- 45 g de sauce soya
- 30 g de vinaigre de riz
-
340
g de brocoli, détaillé en bouquets
o 340 g de pois mange-tout - 520 - 680 g filets de saumon frais, 4 filets (130 g-170 g chacun)
- sel, pour assaisonner
- poivre noir moulu, pour assaisonner
- graines de sésame, pour décorer (opzionale)
- 1 oignon vert, finement émincé, pour décorer (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1602 kJ / 382.9 kcal
- Proteine
- 30.4 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 17.9 g
- Grassi saturi
- 4.1 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodio
- 722.7 mg
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