Dim sum salmone, miso e zenzero

Dim sum salmone, miso e zenzero

4.3 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

25 pezzi

Ingredienti

Ripieno

30 g di miso bianco (shiro)
20 g di sakè
10 g di salsa di soia
15 g di zenzero, radice fresca grattugiata
3 g zucchero
400 g di filetti di salmone fresco senza pelle, a tocchetti

Pasta

200 g di acqua
80 g di spinaci freschi
150 g di frumina
40 g di amido di tapioca
3 g di sale
20 g di olio di semi di mais + q.b.
1 lime
20 g di miso bianco (shiro)
10 g di olio di sesamo
5 g di zenzero, radice fresca grattugiata

Terminare la preparazione

fecola di patate q.b.
500 g di acqua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 89.9 mg

Proteine 3.2 g

Calorie 281.1 kJ / 67.2 kcal

Grassi 3.1 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 6.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

1h 10min

Riso spagnolo al salmone

30min

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

45min

Marinata alle erbe aromatiche per verdure grigliate

10min

Sformato alle verdure

45min

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

40min

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1h 15min

Frittata solo albumi

35min

Lumachine farcite con spinaci e prosciutto

45min

Bevanda digestiva al finocchio

10min

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

50min

Girelle alle verdure

1h 20min