Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Knoblauchzehe
- 75 g Olivenöl
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 3 Zweige Thymian
- ½ Ciabatta, in Würfeln (1-2 cm)
- 30 g Schalotten
- ¼ - ½ Chilischote
- 3 Zweige Minze, abgezupft
- 5 Stängel Basilikum, abgezupft
- 30 g Balsamico, hell
- 1 TL Zitronensaft
- 200 g Erdbeeren, in Würfeln (5 mm)
- 1 TL Honig
- 1 TL Senf
- 80 g Rucola
- 2 Kugeln Burrata, abgetropft
-
2
EL Pinienkerne, geröstet
o 2 EL Sonnenblumenkerne, geröstet
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 4325 kJ / 1034 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 64 g
- Grassi
- 72 g
- Grassi saturi
- 21 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodio
- 1897 mg
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