Arancini di Carnevale

Arancini di Carnevale

4.8 29 valutazioni
Prep. 45min
Totale 4h
30 pezzi

Ingredienti

Farcitura
  • 200 g di zucchero
  • 3 arance, preferibilmente biologiche la scorza (senza la parte bianca)
Impasto
  • 50 g di burro a pezzi
  • 220 g di latte intero
  • 50 g di zucchero
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 2 uova medie
  • 1 pizzico di sale
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
  • olio di arachidi q.b.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 34.9 mg
Proteine 2.5 g
Calorie 463.8 kJ / 110.9 kcal
Grassi 2.1 g
Fibre 0.4 g
Grassi saturi 1.1 g
Carboidrati 22 g

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