Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Mussels in coconut milk
Prep. 15min
Totale 25min
6 portions
Ingredienti
-
fresh mussels2000 g
-
garlic cloves5
-
piece fresh ginger peeled4 cm
-
long red chillies deseeded if preferred2 - 3
-
sesame oil30 g
-
fresh lemongrass white part only2 stalks
-
canned coconut milk400 g
-
canned coconut cream600 g
-
lime juice (approx. 2 limes)40 g
-
sea salt to taste¼ tsp
-
ground black pepper to taste¼ tsp
-
fresh coriander leaves only, chopped6 sprigs
-
spring onions/shallots trimmed and finely sliced5
-
fresh crusty bread to serve
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1163.7 mg
Proteine
37.7 g
Calorie
2176.3 kJ /
518.2 kcal
Grassi
27.3 g
Fibre
2.6 g
Grassi saturi
18.4 g
Carboidrati
29.9 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Potrebbe anche interessarti...
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35min
Spiced garlic prawns and calamari
15min
Asian-style mussels
30min
Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)
1h 15min
Grilled eye fillet with Café de Paris butter
45min
Crab linguine
30min
Fish fillets with fresh corn polenta
1h 5min
Chocolate love cake with Turkish delight jelly
4h 55min
Chilli crab pasta
35min
Roast beef and mushroom pizza
1h 40min
Lamb cutlets with spinach and pea purée
40min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40min