Sushi salad

Sushi salad

4.6 62 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

sushi rice
400 g
water
900 g
peanut oil
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
2 - 3
carrots (210 g), cut into quarters
2
sashimi grade tuna or sashimi grade salmon, cut into cubes (2 cm)
150 g
mirin
3 - 4 tbsp
sesame oil
½ tsp
white sesame seeds or black sesame seeds
1 tbsp
avocado flesh only, cut into cubes
1
Lebanese cucumber peeled and cut into cubes
1
cooked prawns (approx. 120 g), peeled
15
soy sauce
3 - 4 tbsp
rice wine vinegar
3 - 4 tbsp
nori sheet cut into thin strips, for garnishing
1
wasabi paste to serve (optional)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2015 mg

Proteine 19 g

Calorie 1780 kJ / 424 kcal

Grassi 12 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 58 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Everyday cooking for Thermomix families 114 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Flavours of Japan 22 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Miso chicken and rice

1h 30min

Pearl rice meatballs

2h

Eggplant involtini with risotto

1h 55min

Miso salmon broth

40min

Rainbow cauliflower sushi

50min

Ricotta and polenta chips

2h 20min

Ricotta dumplings with napoli sauce

55min

Pulled pork with apple and fennel salad

2h 45min

Churros crumb (Skinnymixers)

30min

Temaki sushi

1h 40min

Rosemary and thyme polenta chips

1h

Okonomiyaki

30min