Ricotta and polenta chips

Ricotta and polenta chips

4.1 21 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 20min

4 portions

Ingredienti

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Polenta

Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
20 g
water
480 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
coarse polenta (see Tips)
150 g
olive oil plus extra for drizzling
2 tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sweet paprika
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 420.7 mg

Proteine 20.3 g

Calorie 2002.5 kJ / 476.8 kcal

Grassi 19.9 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 11.4 g

Carboidrati 54.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Smart snacking 8 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Gluten-free goodness pastry

1h

Panforte

1h 30min

Fig and walnut ice cream

8h 40min

Fig and walnut bread

3h 20min

No-bake coffee cake

7h 30min

Fermented beetroot dip

25h

Hazelnut dukkah with fennel

50min

Apple and cucumber relish

10min

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

3h

Crispy bread with tapenade

45min

Pork and chicken terrine

3h 20min

Ginger bundt cake

1h