Ricotta and polenta chips

Ricotta and polenta chips

4.1 21 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 20min

4 portions

Ingredienti

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Polenta

Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
20 g
water
480 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
coarse polenta (see Tips)
150 g
olive oil plus extra for drizzling
2 tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sweet paprika
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 420.7 mg

Proteine 20.3 g

Calorie 2002.5 kJ / 476.8 kcal

Grassi 19.9 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 11.4 g

Carboidrati 54.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Smart snacking 8 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Baked cherry crumble cheesecake

Baked cherry crumble cheesecake

1h 25min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2h

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1h 50min

Sliders with walnut or sweet potato patties

Sliders with walnut or sweet potato patties

2h 15min

Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

2h 40min

Courgette strudel

Courgette strudel

1h 20min

Spinach and feta galette

Spinach and feta galette

1h 50min

Asparagus tart with sour cream pastry

Asparagus tart with sour cream pastry

2h

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

55min

Carrot gnocchi with zucchini cream

Carrot gnocchi with zucchini cream

1h 15min

Rosemary and thyme polenta chips

Rosemary and thyme polenta chips

1h

Polenta

Polenta

25min