Salsa cremosa alle cipolle (vegan)

Salsa cremosa alle cipolle (vegan)

3.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 30min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di anacardi non salati, sgusciati

Cipolle insaporite

20 g olio extravergine di oliva

20 g di olio di oliva
400 - 500 g di cipolle dorate a fette (1 cm)

400 - 500 g di cipolle rosse, a fette (1 cm)
30 g di acqua
2 pizzichi di sale

Terminare la preparazione

450 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
120 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco
30 g di aceto di mele (opzionale)
½ - 1 cucchiaino di paprika dolce
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 759.8 mg

Proteine 7.8 g

Calorie 863.7 kJ / 206.5 kcal

Grassi 11.5 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 0.5 g

Carboidrati 19.2 g

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