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Salsa cremosa alle cipolle (vegan)
Ingredienti
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100 g di anacardi non salati, sgusciati
Cipolle insaporite
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20 g di olio di oliva20 g olio extravergine di oliva
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400 - 500 g di cipolle rosse, a fette (1 cm)400 - 500 g di cipolle dorate a fette (1 cm)
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30 g di acqua
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2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
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450 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
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120 g di acqua
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30 g di succo di limone, spremuto fresco
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30 g di aceto di mele (opzionale)
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½ - 1 cucchiaino di paprika dolce
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½ cucchiaino di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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