Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

4.6 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

3 porzioni

Ingredienti

Ketchup

1000 g di pomodori perino in quarti
180 g di peperone rosso pulito e a pezzi
130 g di cipolla rossa in quarti
2 spicchi di aglio
100 g di aceto di vino rosso
1 foglia di alloro secca
1 pizzico di noce moscata in polvere
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
100 g di sciroppo di datteri

Filetti di pollo alla quinoa

80 g di chicchi di quinoa
30 g di mandorle tritate
10 g di semi di sesamo
½ cucchiaino di cipolla in polvere
½ cucchiaino di aglio in polvere (opzionale)
1 uovo, medio (circa 60 g)
340 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a strisce (4x1 cm)
1 cucchiaio di olio di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 119.5 mg

Proteine 36 g

Calorie 1526 kJ / 364 kcal

Grassi 16 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 17 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crescere insieme 59 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1h 30min

Pancake di verdure

20min

Polpettine di patate e tacchino

1h 30min

Smoothie ACE

10min

Sformato di verdure e formaggio

45min

Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

40min

Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan

45min

Muffin iperproteici ai mirtilli

40min

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

25min

Burger di tonno con insalata alla vinaigrette

25min

Salsa cremosa alla Feta

10min

Nuggets di pollo con panatura ai popcorn

45min