Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9 28 valutazioni

Prep. 15min

Totale 6h 15min

1 porzione

Ingredienti

220 g di acqua
5 g di miele
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 0
10 g di sale
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
20 - 30 g di lardo a fette
100 g di Gorgonzola dolce
250 g di mozzarella a dadini
6 gherigli di noci

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 18.8 mg

Proteine 109.9 g

Calorie 11015 kJ / 2633 kcal

Grassi 121.6 g

Fibre 18.8 g

Grassi saturi 28.3 g

Carboidrati 292.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Colore in tavola 24 ricette
Italia

La pizza è gourmet 15 ricette
Italia

Miele 50 ricette
Italia

Passione Pizza 80 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Cioccolatini fondenti con cuore di lampone

4h

Gelato allo yogurt con sciroppo di frutti rossi e crumble croccante

10h 30min

Meringhe natalizie

8h

Conserva di pomodori

1h

Tè alle erbe e biscotti alla cannella

55min

New York cheesecake in vasetto (Bimby Friend)

2h 40min

Pane a strati con pesto al basilico

2h 30min

Biscotti omini di pan di zenzero con crema al caramello

1h

Crostata ripiena alle mele

2h

Pane toscano

16h 30min

Pane a lunga lievitazione

55h

Pane di segale

20h 30min