Pane a strati con pesto al basilico

Pane a strati con pesto al basilico

4.9 29 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

10 porzioni

Ingredienti

Impasto

540 g di acqua
18 g di lievito di birra fresco
560 g di farina manitoba + q.b.
½ cucchiaino zucchero
30 g di burro a pezzi
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di succo di limone

Pesto di basilico

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
25 g di pinoli sgusciati
1 spicchio di aglio
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
75 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

50 g di olive denocciolate nere o verdi, a rondelle + q.b.
50 g di pomodori secchi a striscioline + q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 0.4 mg

Proteine 10.6 g

Calorie 1534.4 kJ / 366.5 kcal

Grassi 15.1 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 4.2 g

Carboidrati 47.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Potrebbe anche interessarti...

Pane intrecciato dolce

4h

Conserva di pomodori

1h

Cioccolatini fondenti con cuore di lampone

4h

Gelato allo yogurt con sciroppo di frutti rossi e crumble croccante

10h 30min

Anelli cioccolato e mandorle

40min

Soufflé cioccolato e arancia

45min

Torta doppio impasto alle mandorle con confettura di uva fragola

1h 30min

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

27h

Focaccia con le cipolle TM6

3h 30min

Pane a lunga lievitazione

55h

Panini bovoli

4h

Mini pan brioche con pulled pork

14h