Tè alle erbe e biscotti alla cannella

Tè alle erbe e biscotti alla cannella

3.2 5 valutazione

Prep. 5min

Totale 55min

10 porzioni

Ingredienti

Biscotti

1 cucchiaio di zucchero di canna chiaro
1 cucchiaino di cannella in polvere
7 albumi
1 pizzico di sale
200 g di zucchero di canna chiaro
75 g di olio di semi di uva

75 g di olio di cocco
200 g di farina tipo 00

Tè alle erbe

1500 - 1800 g di acqua
2 cucchiaini di fiori di ibisco secchi
5 rametti di mentuccia le foglie
5 rametti di citronella (lemon grass) fresca
5 rametti di stevia
3 rametti di erba cedrina (opzionale) le foglie

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 51.7 mg

Proteine 4 g

Calorie 941.8 kJ / 225.1 kcal

Grassi 7.7 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 35.4 g

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