Sopa Goulash de ternera

Sopa Goulash de ternera

4.1 26 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

4 raciones

Ingredienti

1 diente de ajo
200 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm
30 g de tomate concentrado
200 g de tomate troceado en conserva
700 g de caldo de carne
1 cucharada de mejorana seca

1 cucharada de orégano seco
2 cucharadas de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante
½ cucharadita de romero seco desmenuzado
1 hoja de laurel seca
4 - 6 gotas de tabasco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada rasa de harina de trigo
4 cucharadas de agua
200 g de pimiento rojo en rodajas de 1 cm
200 g de pimiento verde italiano en rodajas de 1 cm

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1057.8 mg

Proteine 32 g

Calorie 1386 kJ / 331 kcal

Grassi 14.2 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 20.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 172 36 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Rabo de ternera deshilachado a la cerveza negra

2h 10min

Polenta con boloñesa de pollo

45min

Guiso de verduras con albóndigas

55min

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1h

Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

2h 20min

Sopa danesa de carne

30min

Goulash de ternera con patatas y manzana

1h 25min

Estofado de pollo con chorizo y patatas

45min

Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán

1h 20min

Langostinos thai

15min

Cazuela de patatas con pollo para dos

45min

Estofado de cordero con berenjenas

1h