Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Goulash picante con cerveza negra
Prep. 15min
Totale 3h 10min
8 raciones
Ingredienti
-
90 g de aceite de oliva
-
6 dientes de ajo en mitades
-
1200 g de morcillo de ternera en trozos (5-6 cm)
-
500 g de cebolla roja en octavos
-
1 - 2 guindillas rojas sin pedúnculo ni semillas, en trozos
-
330 g cerveza negra
-
2 pastillas de caldo de carne
-
2 - 4 anises estrellados
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
10 - 12 cebollitas francesas10 - 12 chalotas
-
250 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
-
perejil fresco picado, para espolvorear
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
1065.6 mg
Proteine
32.9 g
Calorie
1742 kJ /
416 kcal
Grassi
19.6 g
Fibre
4.8 g
Grassi saturi
4.8 g
Carboidrati
25.8 g
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