Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gamberi insaporiti
- 20 g di olio extravergine di oliva
-
1
spicchio di aglio
o 20 g di cipolla dorata, a spicchi - 250 g di gamberi crudi di media grandezza, sgusciati, puliti e asciugati con carta assorbente
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Vellutata di patate e zucca
- 700 g di acqua
- 400 g di polpa di zucca, a cubetti (1 cm)
- 200 g di patate, pelate e a cubetti (1 cm)
- 50 g di scalogno, a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 - 2 pizzichi di sale
- timo fresco, le foglioline, a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 960.8 kJ / 229.6 kcal
- Proteine
- 10.9 g
- Carboidrati
- 18.2 g
- Grassi
- 13.2 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 458.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Crema di verdure invernale
50min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50min
Vellutata di fagioli borlotti
1u.
Purè di patate (TM6)
1u.
Vellutata di patate e zucca
50min
Vellutata speziata di zucca
50min
Zuppa cremosa di zucca e salvia
40min
Purè di patate e carote al rosmarino
45min
Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
50min
Vellutata agli spinaci
30min
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1u.
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1u.