Poulpe à la vanille

Poulpe à la vanille

3.5 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 20min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
100 g de poivrons coupés en dés
500 g de vin blanc
100 g de carottes coupées en rondelles
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
1000 g de poulpe coupé en morceaux (5 cm)
25 g de fécule de maïs
riz (opzionale) pour le service

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 portions

Sodio 2862.7 mg

Proteine 164.6 g

Calorie 7565.4 kJ / 1808.2 kcal

Grassi 29.7 g

Fibre 32.4 g

Grassi saturi 5.7 g

Carboidrati 140.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mets et vins 20 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Salade de radis, carottes et coriandre

15min

Tisane froide pamplemousse rose et romarin

1h 25min

Babka au potimarron

4h 30min

Salade d'Halloween avec houmous sanglant

1h

Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc

3h 40min

Ravioli au porc et chou chinois

6h

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

25min

Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

45min

Bananes rôties, sauce à la noix de coco

1h

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

1h 20min

Focaccia aux dattes, bacon et fromage de chèvre

3h 15min

Noix au curcuma et au miel

20min