![Bulgur mit gebackenem Gemüse Bulgur mit gebackenem Gemüse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6c659b20124408054b269ae79a3ef347/Derivates/7f0ae15352b9c569fef512b98709f165bae43896.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gebackenes Gemüse
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert
- 200 g grüne Paprika, in Spalten
- 350 g Zucchini, Enden abgeschnitten (Ø 3-5 cm), dicke Zucchini ggf. halbiert
- 500 g Süßkartoffeln, Enden abgeschnitten, ggf. halbiert oder in Spalten
- 30 g Olivenöl
- 20 g Balsamico, dunkel
- 50 g Orangensaft
- 1 Zweig Thymian, abgezupft
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 1 TL Salz
Orangen-Bulgur
- 25 g Walnusshälften
- 5 g Minze, abgezupft
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 900 g Wasser
- 1 Orange, unbehandelt, ½ TL Schale fein abgerieben, 100 g Saft ausgepresst
- 10 g Olivenöl
- 1 ½ TL Salz
- 250 g Bulgur
- 150 g Feta, zerkrümelt
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1616 kJ / 386 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 59 g
- Grassi
- 14 g
- Grassi saturi
- 3.8 g
- Fibre
- 10 g
- Sodio
- 1190 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Indischer Gemüsereis
1 Std.
Rote-Bete-Carpaccio
20 dk
Couscous-Strudel mit Röstgemüse und Minz-Granatapfel-Dressing
1 godz. 30 min
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1ωρ. 15 λεπτ.
Pink Persia Poutine
1 godz. 30 min
Möhrensalat
10min
Dinkel-Pilz-Speck-Risotto mit pochiertem Ei
1sa 20 dk
Buddha Bowl mit Pulled Chicken
1 Std.
Spargel-Nuss-Pasta
45 Min
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern
45 Min
Gebratener Kichererbsensalat
45 Min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30min