Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 6 Eier
- 1040 g Wasser
- 50 - 100 g gelbe Currypaste
- 800 g Kokosmilch
- ½ TL Salz
- 5 Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
- 150 g Brokkoliröschen
- 150 g gelbe Paprika, in Streifen
- 150 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 150 g grüne Bohnen, halbiert
- 100 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (6 cm)
- 150 g Austernpilze, frisch, zerzupft oder am Stück
- 20 g Speisestärke
- Koriander zum Garnieren (opzionale)
- Cashewkerne, geröstet, ungesalzen, zum Garnieren (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1696 kJ / 405 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 22 g
- Grassi
- 24 g
- Grassi saturi
- 20 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodio
- 383 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Vegane Asia-Bowl
30min
Blumenkohl-Korma
40min
Miso-Bowl
35min
Kantonesischer Garnelen-Reis
50min
Kokossuppe mit Pak Choi
25 Min
Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat
1 Std. 20 Min
Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark
40min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 Std.
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40min
Sellerie-Cordon-Bleu
1 Std.
Veganes Paprika-Gulasch
45min
Veganes Rührei
30min