Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
350
g di bulbo di finocchio, tagliato a pezzi (4x4x7 cm)
- 50 g di aceto
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 65 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di scorza di arancia (senza la parte bianca) grattugiata
- 10 g di senape
- 35 g di sciroppo di agave
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 45 g di pinoli
- 200 g di arancia, preferibilmente biologica, pelata a vivo
- 5 g di mentuccia tritata
- baguette, per servire
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1113.9 kJ / 266.2 kcal
- Proteine
- 2.7 g
- Carboidrati
- 22.2 g
- Grassi
- 19.6 g
- Grassi saturi
- 2.5 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodio
- 656.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30min
Cavolfiore con pesto di noci (vegan)
40min
Insalata di fregula con verdure insaporite
1h 10min
Patate schiacciate al forno
1h
Liquore alle pere
384h
Involtini di pollo, orzo e spinaci
40min
Insalata di finocchi con arance e pinoli
20 min
Pesto di lattuga
15 min
Insalata di finocchio, sedano e mela (TM6)
15 min
Timballo di melanzane, pomodori e caprino
40min
Insalata di finocchio, sedano e mela
15 min
Contorno di radicchio, uvetta e pinoli
15 min