Bocconcini di pollo piccanti

Bocconcini di pollo piccanti

4.7 35 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di zenzero pelato e a pezzi
2 spicchi di aglio
1 peperoncino secco piccante
40 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di semi di senape
2 pizzichi di cumino in polvere
2 pizzichi di semi di finocchio
2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
½ cucchiaino di cannella in polvere
150 g di cipolla rossa a listarelle
50 g di scalogno a listarelle
1 pizzico di anice stellato in polvere
1 cucchiaio di curry in polvere
600 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)
160 g di salsa di soia
5 g di zucchero
20 g di acqua
10 g di amido di mais (maizena)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 2343.7 mg

Proteine 39.2 g

Calorie 1261.5 kJ / 301.5 kcal

Grassi 11.4 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 11.6 g

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