Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Salada grega com frango cozido a vapor - TM5
Prep. 35min
Totale 1h 10min
4 doses
Ingredienti
Salada grega
-
350 - 400 g alface romana, s/ núcleo, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®alface iceberg s/ núcleo, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®350 - 400 g
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tomate-chucha suficientemente firme e pequeno que caiba inteiro no bocal da mandolina Bimby®180 g
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pepino c/ casca, s/ extremidades150 g
Frango cozido a vapor
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peito de frango600 g
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alho2 - 3 dentes de
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paprika fumada1 ½ c. sopa de
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coentros em pó1 c. sopa de
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azeite30 g
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raspa de limão1 c. sopa de
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sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
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sal1 c. chá de
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pimenta½ c. chá de
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água500 g
Vinagrete e montagem
-
azeite40 g
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vinagre de vinho tinto30 g
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açúcar½ c. chá de
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sal¼ - ½ c. chá de
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pimenta¼ c. chá de
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orégãos2 c. chá de
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queijo feta esfarelado70 - 100 g
-
azeitonas kalamata50 g
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
454 kcal /
1899.5 kJ
Proteine
39.2 g
Grassi
27.9 g
Carboidrati
11.6 g
Fibre
3.7 g
Grassi saturi
6.8 g
Sodio
1175.6 mg
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Mandolina Bimby® III - TM5
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