Dinkel-Ciabattabrötchen

Dinkel-Ciabattabrötchen

4.8 440 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

10 Stück

Ingredienti

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
300 g
Zucker
1 TL
Hefe zerbröselt
20 g
Dinkelmehl Type 630
250 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben
250 g
Salz
2 TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 470 mg

Proteine 8 g

Calorie 837 kJ / 200 kcal

Grassi 3 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 0.5 g

Carboidrati 37 g

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