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Crème fouettée au coulis de fruits rouges
Prep. 5min
Totale 15min
6 portions
Ingredienti
Le coulis de fruits rouges
-
100 g d'eau
-
70 g de sucre en poudre
-
300 g de fruits rouges surgelés variés300 g de fruits rouges frais variés
La crème fouettée
-
50 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
100 g de mascarpone très froid
-
1 gousse de vanille (les graines seulement)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
2.5 g
Calorie
1370 kJ /
328 kcal
Grassi
23.5 g
Fibre
2.3 g
Carboidrati
24.5 g
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