Burger de poulet au pain nuage

Burger de poulet au pain nuage

3.3 18 valutazione

Prep. 30min

Totale 45min

6 portions

Ingredienti

Les pains nuage

5 gros œufs (à température ambiante), blancs et jaunes séparés
½ c. à café de levure chimique
3 pincées de sel
100 g mascarpone

Les galettes de poulet burger

2 tranches de pain blanc (env. 95 g)
eau pour tremper les tranches de pain blanc
5 g de feuilles de persil frais
130 g d'oignons rouges coupés en quartiers
20 g d'huile de tournesol
1 œuf
2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de paprika fort en poudre
1 c. à café de sel marin
½ c. à café de poivre moulu
500 g de poulet haché coupé en morceaux
1 c. à café d'huile de tournesol pour la friture
6 c. à café de ketchup
6 tranches de tomate
12 tranches de concombre
quelques feuilles de salade verte (opzionale)
6 tranches de fromage
ciboulette fraîche ciselée pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 905.5 mg

Proteine 33.2 g

Calorie 2052.4 kJ / 490.5 kcal

Grassi 31.4 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 12.6 g

Carboidrati 22.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

IG bas 5 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Japchae

Japchae

50min

Pâtes au poulet tikka masala

Pâtes au poulet tikka masala

45min

Soupe de nouilles Soba

Soupe de nouilles Soba

9h

Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées

Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées

1h 35min

One pot pasta aux légumes du soleil

One pot pasta aux légumes du soleil

30min

Pipe rigate au kimchi et au fromage

Pipe rigate au kimchi et au fromage

50min

Cheeseburgers végans

Cheeseburgers végans

10h

Toasts de viande hachée à la mexicaine

Toasts de viande hachée à la mexicaine

1h 10min

Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta

Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta

55min

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

40min

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

2h

Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes

Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes

1h