Απλός σολομός στον άτμο

Απλός σολομός στον άτμο

4.5 6 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

6 μερίδες

Ingredienti

φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
900 - 1000 γρ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
2
δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
2 κλωνάρια
θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
2 κλωνάρια
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
νερό
1000 γρ.
λεμόνι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 104 mg

Proteine 36 g

Calorie 1579.2 kJ / 376 kcal

Grassi 25.5 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 6.8 g

Carboidrati 0.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Μαέστρος της κουζίνας 10 ricette
Internazionale

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Nessuna valutazione

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35min

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50min

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40min

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

1h 50min

Σολομός με λαχανικά

1h 15min

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Nessuna valutazione

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

1h 40min

Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)

25min

Αχλάδια στον ατμό κομμένα στη μέση (200-400 γρ.)

Nessuna valutazione

Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)

25min

Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες

30min