Italienische Spargelsuppe
TM6 TM5

Italienische Spargelsuppe

3.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 800 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 500 g Spargel, grün, in Stücken (4 cm)
  • 250 g Mascarpone
  • 2 Prisen Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 Prisen Zucker
  • 30 g Mehl
  • 20 g Zitronensaft

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1120 kJ / 268 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
14 g
Grassi
22 g
Grassi saturi
12 g
Fibre
2.9 g
Sodio
313 mg

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