Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

3.8 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

Pastella di grano saraceno

230 g di acqua minerale frizzante freddissima
100 g farina di riso
90 g di farina di grano saraceno
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio

Cavolfiore

500 g di acqua
650 g di cavolfiore a cimette

Terminare la preparazione

300 g di olio per frittura
sale a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 341.1 mg

Proteine 5 g

Calorie 2428.1 kJ / 580.3 kcal

Grassi 51 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 29.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il tuo Cookidoo® 2025 10 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Muffin senza glutine alle mele

50min

Tajin di manzo con riso speziato e mini tortini al pistacchio

1h 30min

Crêpe di lenticchie vegan (senza glutine)

3h 40min

Torta al cioccolato 2 ingredienti

1h

Pan dei morti

1h

Frittelle di bietole

45min

Chiacchiere (vegan)

1h 15min

Agnello con patate al rosmarino

1h

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4h

Frittelle di carciofi

45min

Calzone fritto

5h

Torta ai mirtilli con crema al limone

6h