Gnocchi di broccoli

Gnocchi di broccoli

4.3 44 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

80 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
500 g di cimette di broccoli
1 uovo
1 pizzico di sale
300 - 330 g di farina tipo 0 + q.b.
1 spicchio di aglio
2 acciughe sott'olio
60 g di olio extravergine di oliva
30 g di mandorle a lamelle + q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 590.6 mg

Proteine 21.4 g

Calorie 2348.3 kJ / 561.3 kcal

Grassi 28.2 g

Fibre 6.8 g

Grassi saturi 6.6 g

Carboidrati 59.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Biscotti noci e datteri

1h

Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci

20min

Chips mais e lenticchie

35min

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

1h

Polpette di zucca

1h 30min

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

20min

Gnocchi di spinaci

55min

Polpette di cavolo viola

1h 30min

Medaglioni di broccoli e patate

1h 30min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1h

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1h

Focaccia alla curcuma

3h 30min