Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

4.0 26 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 15min

6 portions

Ingredienti

La pâte à cannelés

30 g de noix décortiquées
350 g de lait
50 g de beurre demi-sel en morceaux
140 g de magret de canard fumé en tranches, dégraissé
100 g d'emmental en morceaux
80 g de farine de blé
2 œufs

Le confit d'oignons

400 g d'oignons coupés en quatre
50 g de beurre en morceaux
1 c. à café rase de sucre roux
10 g de vinaigre balsamique
4 c. à soupe de gelée de groseille

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 225.9 mg

Proteine 19.4 g

Calorie 2219.6 kJ / 530.5 kcal

Grassi 35.5 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 18.2 g

Carboidrati 33.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les cannelés 8 ricette
Francia

Un Noël magique avec Thermomix 20 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Cheesecake aux radis

3h 35min

Minicannelés au foie gras

1h 30min

Crumble fruité

40min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min

Blinis de concombre et mousse au comté

1h 40min

Sablés au maroilles

50min

Tartinable aux radis et curry breton

20min

Soufflé au thon

1h

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20min

Cuisson des bigorneaux

25min

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

40min

Financiers au comté

30min