Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g de biscuits apéritifs salés
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un peu d'eau froide
- 35 g d'échalotes, coupées en deux
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 300 g de fromage frais, type Philadelphia
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 130 g de radis roses (10 g de fanes), et 3 radis en rondelles pour la finition
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1262.8 kJ / 305.7 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 26 g
- Grassi saturi
- 15.2 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodio
- 431.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Cannelés au thon
40min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1h 15 min
Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé
2h 10min
Escargots aux rillettes de maquereau fumé
1h
Mini-financiers chèvre et miel
35 Min
Pannacotta feta et coulis de poivron
2u. 40min
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35 Min
Langues de chat aux rillettes de saumon
1h
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5h 20min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Mousses de betterave en deux façons
15min