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Polenta bianca e salsiccia
Ingredienti
Polenta
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1600 g di acqua
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1 cucchiaio di sale grosso
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1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
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400 g di farina di mais bianca bramata
Salsicce al pomodoro
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50 g di cipolla a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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500 g di salsicce di maiale a pezzi (3-4 cm)
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15 g di concentrato di pomodoro
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300 - 350 g di passata di pomodoro
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1 dado di carne o vegetale
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1 cucchiaino raso di zucchero
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50 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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