Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Medaglioni di broccoli e patate
Prep. 35min
Totale 1h 30min
8 pezzi
Ingredienti
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1000 g di acqua
-
400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di broccoli a pezzetti
-
30 g di cipolla a pezzi
-
70 g di porro a pezzi
-
5 - 6 steli di erba cipollina fresca
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
70 g di panna da cucina
-
30 g di pangrattato + q.b.
-
burro q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
224.4 mg
Proteine
7.1 g
Calorie
718 kJ /
171.6 kcal
Grassi
10.1 g
Fibre
2.3 g
Grassi saturi
4.1 g
Carboidrati
13.8 g
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024
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