Kopfsalatsuppe

Kopfsalatsuppe

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Prep. 15min

Totale 35min

4 Portionen

Ingredienti

Erdäpfel, mehlig geschält und halbiert
100 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehe
1
Butter
10 g
Salz
¾ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Zitronensaft
1 Spritzer
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Kopfsalat in Stücken
100 g
Schlagobers
100 g
Muskat, gemahlen
¼ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 602 mg

Proteine 2 g

Calorie 591 kJ / 141 kcal

Grassi 12 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 9 g

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