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Ghostly Pizza

Ghostly Pizza
5.0 2 valutazioni
Prep. 15min
Totale 2h 10min
4 portions
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Ingredienti

Pizza
  • water
    220 g
  • sugar
    1 tsp
  • activated charcoal, any type
    5 g
  • dried yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • all-purpose flour
    370 g
    370 g white bread flour
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    30 g
  • salt
    2 tsp
  • chopped tomatoes, canned
    250 g
    tomato passata
Toppings
  • pitted black olives large
    100 g
  • fresh mozzarella in one large block
    125 g
  • dried oregano for garnishing
    1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1550.9 mg
Proteine 18.1 g
Calorie 2287.9 kJ / 546.8 kcal
Grassi 18.3 g
Fibre 4.7 g
Grassi saturi 5.9 g
Carboidrati 78.3 g

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