Ensalada mixta de sauerkraut (con cortador)
TM6

Ensalada mixta de sauerkraut (con cortador)

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Ingredienti

  • 100 g de col agria en conserva, apretado para que escurra todo el líquido
  • 100 g de cebolla morada, reducido a la mitad
  • 200 g de pimiento rojo, sin corazón, en cuartos
  • 200 g de zanahoria
  • 100 g de col blanca o morada cortado en trozos
  • 30 g de vinagre
  • 20 g de miel de maple
    o 20 g de miel de agave
  • 30 g de aceite de oliva
  • ½ cdita de sal
  • 3 cdas de almendras fileteadas
  • 3 cdas de semillas de chía

Valori nutritivi
per 4 porciones
Calorie
3785.7 kJ / 904.8 kcal
Proteine
21.7 g
Carboidrati
87.9 g
Grassi
56.3 g
Grassi saturi
6.4 g
Fibre
33.8 g
Sodio
2021.4 mg

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