Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

5.0 1 valutazione

Prep. 40min

Totale 3h

16 pezzi

Ingredienti

40 g di zucchero + q.b.
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
210 - 220 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
50 g di fecola di patate
7 g di lievito di birra disidratato
200 g di ricotta fresca ben asciutta
100 g di latte
50 g di liquore all'anice
1 uovo
1 pizzico di sale
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
olio per frittura q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 71.1 mg

Proteine 4.8 g

Calorie 966.2 kJ / 230.9 kcal

Grassi 8.4 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 34.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 21 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Lasagne di verza

2 godz. 30 min

Mini spider cheesecake

6 godz. 30 min

Torta morbida yogurt, ananas e cocco

1 godz.

Òss de mòrd (Ossa da mordere)

1 godz. 30 min

Grissini intrecciati alla paprika

2 godz. 30 min

Biscotti mandorle e amarene

13 godz.

Ghirlanda di bignè natalizia

1 godz. 30 min

Pan dei morti

1 godz.

Pinsa radicchio speck e noci

28 godz.

Crostata con crema e amaretti al caffè

2 godz.

Crostata ripiena alle mele

2 godz.

Coppa cookies

3 godz. 30 min