Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

3.8 14 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

8 pezzi

Ingredienti

Torta al cioccolato

180 g di zucchero
20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
6 uova
50 g di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito in polvere per dolci
200 g di burro a pezzi + q.b.
180 g di farina tipo 00 + q.b.

Crema diplomatica al Rum

220 g di latte intero
3 tuorli
50 g di zucchero
30 g di Rum
40 g di frumina
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
zucchero a velo (opzionale) a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 140.5 mg

Proteine 13 g

Calorie 3060.5 kJ / 731.5 kcal

Grassi 45.7 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 25.6 g

Carboidrati 69.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il dolce è servito 6 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Torta natalizia

3h 25min

Torta vaniglia con crema inglese (Bimby Friend)

2h

Gelato biscotto al caffè

20h

Torta girelle al cioccolato

2h 30min

Corona di brioche alla crema di whisky

5h

Festival (frittelline giamaicane)

1h 30min

Biscotti mandorle e amarene

13h

Ciambella di segale

2h 45min

Tortine al limone (TM6)

2h

Focaccia di semola

6h 40min

Cioccolatini ripieni

4h

Torta all'ananas, limoncello e amaretti

1h 50min