Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn
TM6 TM5

Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn
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Ingredienti

  • 2 Knoblauchzehen, geschält, halbiert
  • 10 g frischer Ingwer, in Scheiben (2 mm)
  • 3 - 4 Zweiglein Korianderblätter, frisch, Blättchen abgezupft
  • 20 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
  • 30 - 50 g Honig
  • 30 g Sojasauce
  • 20 g Sesamöl
  • 30 g Essig
  • 2 - 3 Prisen Salz
  • 200 g Chinakohl, in Streifen (1 cm)
  • 200 g Romanasalat, in Streifen (1 cm)
    o 200 g Eisbergsalat, in Streifen (1 cm)
  • 100 g Kimchi
  • 300 g Brathuhn, in Stücken
  • 1 EL Sesamsamen, geröstet
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1947 kJ / 465 kcal
Proteine
40 g
Carboidrati
14 g
Grassi
28 g
Grassi saturi
7 g
Fibre
4 g
Sodio
721 mg

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