![Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️ Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d54ec999c4a457412a14b187a66ab86b/Derivates/3cb1a0b7aa0b1581bc79cec772cfd6fbef193fd4.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La veille
- 2 gousses d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 4 cuisses de poulet
- 20 g de citronnelle fraîche, émincée
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 2 c. à café de grains de poivre noir, concassés
Le jour même
- 1 gousse d'ail
- 70 g de vinaigre blanc
- 30 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 1 ½ c. à soupe de sucre en poudre
- 1 ½ c. à soupe de piment de Cayenne en poudre
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3324.3 kJ / 794.5 kcal
- Proteine
- 57.9 g
- Carboidrati
- 13.3 g
- Grassi
- 55.6 g
- Grassi saturi
- 15.3 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodio
- 1508.6 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Fajitas au poulet et aux champignons
1 Std.
Poulet grillé à la citronnelle
45 min
Pipe rigate au kimchi et au fromage
50 min
Japchae
50 min
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
25 min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4 Std. 30 Min
Poulet laqué au sésame
40 min
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1 Std. 45 Min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50 min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55 min
Poulet à la jamaïcaine
1 Std. 40 Min
Curry de crevettes et riz basmati
30 min