Poulet à la jamaïcaine

Poulet à la jamaïcaine

4.7 (90 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 1h 40min

Porzioni 4 portions

Ingredienti

50 g d'oignon, coupé en deux
1 piment rouge frais
o 1 c. à café de piment séché en flocons
1 gousse d'ail
20 g de vinaigre
1 c. à soupe de rhum ambré
1 c. à soupe de sauce de soja
20 g de concentré de tomate
15 g de sucre roux
15 g d'huile d'olive
½ c. à café de cumin en poudre
1 pincée de thym déshydraté
2 pincées de cannelle en poudre
2 pincées de gingembre en poudre
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée de clous de girofle en poudre
2 pincées de poivre noir moulu
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
2 c. à café de sel
600 g de filets de poulet
o 600 g de cuisses de poulet, avec os et peau
1 brin romarin frais, effeuillé
500 g d'eau
beurre, pour le plat

Valori nutritivi: per 1 portion
Calorie: 1083.5 kJ / 259 kcal
Proteine: 34.9 g
Carboidrati: 8.2 g
Grassi: 8.1 g
Grassi saturi: 1.5 g
Fibre: 1.4 g
Sodio: 1469.1 mg

Nelle collection

Thermomix® et moi - n°36 45 ricette, Francia

Ricette alternative

Poulet yassa

Poulet yassa

12h

Bœuf carottes vietnamien

Bœuf carottes vietnamien

1h 20min

Curry de poulet à la noix de coco

Curry de poulet à la noix de coco

45 Min

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

40 Min

Spaghetti de Sichuan

Spaghetti de Sichuan

50min

Colombo de porc à la guyanaise

Colombo de porc à la guyanaise

1 Std. 15 Min

Ribs de porc sauce aigre-douce

Ribs de porc sauce aigre-douce

40 Min

Poisson sauce aigre-douce

Poisson sauce aigre-douce

50min

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50min

Poulet laqué au sésame

Poulet laqué au sésame

40 Min

Porc aigre-doux

Porc aigre-doux

45 Min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35 Min