Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes

Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes

4.7 18 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

Le rôti de bœuf

1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées (origan, thym, estragon, basilic...)
1 gousse d'ail
1 c. à café bombée de sel
3 - 4 pincées de poivre 5 baies
500 g de rôti de bœuf
500 g d'eau

La sauce aux herbes

25 g de parmesan coupé en morceaux
20 g d'amande émondée

20 g d'amandes décortiquées
1 gousse d'ail
10 g de feuilles de persil frais
30 - 40 g de roquette
2 - 3 pincées de sel
60 g d'huile d'olive extra vierge
4 morceaux baguettes (20 cm env.)
80 - 100 g de tomates cerise coupées en rondelles
crème de vinaigre balsamique (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1997 mg

Proteine 63.3 g

Calorie 4939.2 kJ / 1180.5 kcal

Grassi 32.8 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 7.5 g

Carboidrati 160.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi - n°36 45 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Buns au porc frits

1u. 30min

Burrito bibimbap

45min

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50min

Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges

4u. 30min

Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur

35min

Omelette thaïe farcie au poulet

50min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1u. 10min

Salade de bœuf et roquette

25min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3u. 45min

Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

1u. 15min

Tacos burger

50min

Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche

35min