Rotolo ai frutti rossi

Rotolo ai frutti rossi

4.1 14 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h

10 fette

Ingredienti

Rotolo

120 g di zucchero
5 uova
½ - 1 cucchiaino di colorante alimentare rosso in gel (vedere consigli)
½ stecca di vaniglia i semini
100 g di farina tipo 00
1 cucchiaino colmo di cacao amaro in polvere
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Crema

50 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
250 g di mascarpone
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
200 g di frutti rossi misti freschi lavati ed asciugati

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 121.6 mg

Proteine 7.3 g

Calorie 1322 kJ / 316 kcal

Grassi 20.4 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 11.3 g

Carboidrati 27.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Panini croccanti

24h

Paste di mandorla al pistacchio

3h 30min

Torta cioccolato e amarene

45min

Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)

2h 40min

Baguette pancetta e provolone

5h 30min

Crostata con crema e amaretti al caffè

2h

Liquore alle caramelle al latte

192h

Crostata di frutta fresca

7h

Alberello di bignè con crema diplomatica

2h

Crostata torronata

20min

Biscotti di Pasqua ripieni di crema Bimby® al limone

2h

Chiacchiere (vegan)

1h 15min