Minestrone aux pois chiches
TM6 TM5

Minestrone aux pois chiches

4.3 (6 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 oignon, coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 1000 g d'eau
  • 800 g de pois chiches en boîte, lavés et égouttés
  • 100 g de carottes, en rondelles (5 mm)
  • 150 g céleri branche, en tronçons (5 mm)
  • 2 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    o 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 2 c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
  • ½ c. à café de poivre, moulu et un peu plus pour l'assaisonnement
  • ½ bouquet de persil plat frais
  • 30 g d'huile d'olive
  • 40 g de concentré de tomates

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
687 kJ / 164 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
19 g
Grassi
6 g
Fibre
7 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative