Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

Name: Pâtes aux poireaux et à l'ajvar
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 600 g d'eau; 330 g d'ajvar; 100 g de crème; 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte; ¼ de c. à café de sel fin; 400 g de pâtes sèches; 200 g de poireaux

4.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

3 portions

Ingredienti

40 g de parmesan (opzionale) en morceaux (2-3 cm)
600 g d'eau
330 g d'ajvar (voir conseil)
100 g de crème
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte

1 de bouillon de légumes (pour 0,5l)
¼ de c. à café de sel fin
400 g de pâtes sèches ex. fusilli, penne, macaroni etc.
200 g de poireaux en rondelles (5 mm)