![Vinaigrette aux légumes Vinaigrette aux légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b15a7ab0f33a58d1d45397d2fefeb37f/Derivates/236342ae31c7c0c42e2eefead9f3abd02b87ea52.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 15 g de coriandre fraîche
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'oignon rouge
- 75 g de poivron jaune, coupé en morceaux (3 cm)
- 75 g de céleri branche, coupé en morceaux (2 cm)
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (2 cm)
- 15 g de jus de citron
- 75 g d'huile d'olive
- 30 g de vinaigre
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- Valori nutritivi
- per 500 g
- Calorie
- 3493 kJ / 835 kcal
- Proteine
- 5.3 g
- Carboidrati
- 36.4 g
- Grassi
- 77.6 g
- Grassi saturi
- 10.5 g
- Fibre
- 13.4 g
- Sodio
- 2500.5 mg
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