Omelette aux blancs d’œufs

Omelette aux blancs d’œufs

4.2 5 valutazione

Prep. 10min

Totale 20min

2 portions

Ingredienti

85 g de gruyère coupé en cubes
115 g de tomates évidées, épépinées, coupées en quartiers
8 feuille de basilic frais prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration
595 g d'eau
5 blancs d'œufs de gros calibre
sel au goût
poivre noir moulu au goût
crème de vinaigre balsamique (réduction de vinaigre balsamique), pour le dressage (voir Conseil)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 2 portions

Sodio 986 mg

Proteine 40 g

Calorie 1933 kJ / 462 kcal

Grassi 29 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 9 g

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