Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g di farina tipo 00
- 75 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 15 - 6 foglie di basilico fresco, lavate e asciugate
- 200 g di scamorza dolce o affumicata, a pezzi
- 200 g di peperoni gialli e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
- 10 pomodori ciliegino a metà
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Valori nutritivi
- per 1 fetta
- Calorie
- 1392.5 kJ / 332.8 kcal
- Proteine
- 12.9 g
- Carboidrati
- 31.9 g
- Grassi
- 19.2 g
- Grassi saturi
- 10.7 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodio
- 433.7 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Crostata salata tricolore
1h 30min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50 min
Gattò di patate e spinaci
2h
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1 godz.
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
1 godz.
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45 min
Torta salata ricotta e spinaci
2h
Medaglioni di broccoli e patate
1h 30min
Crema di verdure invernale
50 min
Focaccia di patate in padella
1 godz.
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min
Gelato allo yogurt con sciroppo di frutti rossi e crumble croccante
10h 30min