Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Orzo e pesce in insalata
Ingredienti
-
150 g di calamari a listarelle. Puliti, sciacquati in acqua e sale
-
350 g di seppie bianche, a listarelle. Pulite, sciacquate in acqua e sale
-
450 g di coda di rospo la polpa a pezzi (2-3 cm)
-
450 g di code di gambero
-
1200 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale grosso
-
1 scalogno
-
1 gambo di sedano pulito e a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di orzo perlato (cottura 20-25 minuti)
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
-
50 g di aceto di vino rosso
-
250 g di carote pelate e a rondelle (circa 3 mm)
-
1 pizzico di sale
-
1 mazzetto di rucola lavata e asciugata
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi
40 Min
Frittata di riciclo (senza uova)
1 Std.
Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico
50 Min
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1 Std. 25 Min
Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt
1 Std.
Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)
1 Std. 10 Min
Tortino di uova e quartirolo con spinaci
40 Min
Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)
30 Min
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25 Min
Polpettone di coniglio e olive taggiasche
40 Min
Strudel di broccoletti
1 Std. 40 Min
Filetto di maialino con olive nere
1 Std.